événement

Du pain sur la planche : les secrets du pain pour l’alimentation de demain !

Par INRAE

DATE

Début : 25 avril 2026

Horaires

14h00-17h00

Lieu

Nelson, la cuisine & vous, 20 Rue Cardinal Giraud, 63100 Clermont-Ferrand

Description de l'événement

La baguette, indétrônable compagnon des repas français… mais peut-on en faire mieux ?

Depuis de nombreuses années, les scientifiques d'INRAE travaillent à améliorer notre alimentation, notamment à travers le pain : plus de protéines, plus de fibres, meilleur équilibre nutritionnel… sans sacrifier ni le goût ni le plaisir !

Venez à la rencontre de nos chercheurs qui dévoilent leurs travaux sur cet aliment du quotidien et découvrez comment le pain peut contribuer à mieux manger et mieux vieillir.

Échanges, démonstrations et conseils pratiques vous attendent. Repartez avec des clés concrètes pour transformer votre alimentation !

 

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La baguette, indétrônable compagnon des repas français… mais peut-on en faire mieux ?

Depuis de nombreuses années, les scientifiques d'INRAE travaillent à améliorer notre alimentation, notamment à travers le pain : plus de protéines, plus de fibres, meilleur équilibre nutritionnel… sans sacrifier ni le goût ni le plaisir !

Venez à la rencontre de nos chercheurs qui dévoilent leurs travaux sur cet aliment du quotidien et découvrez comment le pain peut contribuer à mieux manger et mieux vieillir.

Échanges, démonstrations et conseils pratiques vous attendent. Repartez avec des clés concrètes pour transformer votre alimentation !

 

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