Clermont Innovation Week

#AGRICULTURE: TOUT EST DANS TOUT 🍀

Le sujet a parfois encore une image de bobo des villes: le circuit court, le local, le bio, c’est tendance. Mais face aux attentes montantes des consommateurs et au regard des enjeux environnementaux, pour gĂ©nĂ©raliser et changer de paradigme, il reste pas mal de questions Ă  rĂ©gler: celles des conditions de faisabilitĂ© du respect de l’environnement, de la souverainetĂ© alimentaire, de la rĂ©munĂ©ration et des conditions de travail des agriculteurs
 

La #CIW21 donne l’occasion de jeter un Ɠil sur les projets d’innovation, ici en Auvergne, qui contribuent Ă  faire Ă©merger l’agriculture de demain. 

Avec Vegepolys Valley par exemple, le PĂŽle de compĂ©titivitĂ© du vĂ©gĂ©tal, on explore le concept One Health : l’idĂ©e qui chemine dans nos consciences, c’est celle que tout est dans tout et que mondes humain, animal et environnement sont intimement liĂ©s. En l’occurrence, cela commence par la santĂ© des sols et des vĂ©gĂ©taux et nombre de projets de recherche s’intĂ©ressent aujourd’hui aux questions de dĂ©veloppement des capacitĂ©s de dĂ©fense naturelle du vĂ©gĂ©tal…

Autre dimension, celle de l’Ă©levage, avec le projet Coccinelle ((CO-Concevoir avec les CItoyens un Nouvel ELevage Laitier Écologique de Montagne), portĂ© par l’INRAĂ©: des expĂ©rimentations dans des fermes pilotes menĂ©es pour calibrer et tester les modĂšles d’alimentation des troupeaux laitiers : concilier besoins des troupeaux, respect de l’environnement, et aspirations citoyennes.

Et enfin, au LIT – le Laboratoire d’Innovations Territoriales, la recherche de solutions innovantes aux diffĂ©rents dĂ©fis se fait en mode collaboratif, en associant toutes les parties prenantes : acadĂ©miques, start up, citoyens, collectivitĂ©s 
   Ce living lab hĂ©berge une douzaine d’initiatives qui explorent la production alternative de protĂ©ines, la collecte et l’analyse de datas pour optimiser les cycles vĂ©gĂ©tatifs, la protection des abeilles  
 

Bref, les enjeux sont immenses et l’innovation en Auvergne est en terreau fertile.